Soplówka jeżowata 50 gramm
Symbol: 17703801482
Dostępność: Średnia dostępność 50 szt.
Cena: 75.00
Cena: 75.00
Symbol: 17703801482
Dostępność: Średnia dostępność 50 szt.
Cena: 75.00
Cena: 75.00
Zawartość : 50 g
Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus), znana również jako Lion's Mane, to gatunek grzyba należący do rodziny soplówkowatych (Hericiaceae). Występuje naturalnie w lasach liściastych Europy, Azji i Ameryki Północnej. Od wieków wykorzystywana jest w tradycyjnych systemach żywienia i zielarstwa Azji, a obecnie stanowi popularny składnik suplementów diety.
Owocniki soplówki jeżowatej zawierają liczne naturalne związki bioaktywne, w tym polisacharydy, β-glukany, hericenony, erinacyny oraz związki fenolowe. Dzięki bogatemu składowi grzyb pozostaje przedmiotem badań naukowych dotyczących właściwości naturalnych surowców.
Owocniki soplówki jeżowatej zawierają naturalnie występujące polisacharydy, β-glukany, hericenony, erinacyny, związki fenolowe, aminokwasy oraz składniki mineralne charakterystyczne dla gatunku Hericium erinaceus. W ich składzie obecne są również błonnik pokarmowy i inne naturalne substancje pochodzenia grzybowego.
Bogaty skład sprawia, że soplówka jeżowata od wielu lat pozostaje przedmiotem zainteresowania badaczy zajmujących się właściwościami naturalnych surowców pochodzenia grzybowego.
Soplówka jeżowata od pokoleń wykorzystywana jest w tradycyjnych systemach żywienia i zielarstwa Azji. Obecnie znajduje zastosowanie jako składnik suplementów diety oraz produktów spożywczych zawierających surowce pochodzenia grzybowego.