Estragon 100 kapsułek NA TRAWIENIE
Symbol: 17734864257
Dostępność: Średnia dostępność 25 szt.
Cena: 44.90
Cena: 44.90
Symbol: 17734864257
Dostępność: Średnia dostępność 25 szt.
Cena: 44.90
Cena: 44.90
Zawartość : 100 kapsułek
Estragon (Artemisia dracunculus) to aromatyczna roślina należąca do rodziny astrowatych, od wieków ceniona jako przyprawa oraz składnik tradycyjnych preparatów roślinnych. Charakteryzuje się wyrazistym, lekko anyżowym aromatem i jest szeroko wykorzystywany w kuchni wielu krajów świata.
Liście estragonu zawierają liczne naturalne związki roślinne, w tym olejki eteryczne, flawonoidy oraz związki fenolowe. Dzięki bogatemu składowi roślina od wielu lat pozostaje przedmiotem zainteresowania badaczy zajmujących się surowcami pochodzenia roślinnego.
Co wyróżnia estragon?
Naturalny skład
Estragon zawiera naturalnie występujące olejki eteryczne, w tym estragol oraz inne związki aromatyczne charakterystyczne dla gatunku Artemisia dracunculus. W jego składzie obecne są również flawonoidy, związki fenolowe oraz inne fitozwiązki pochodzenia roślinnego.
Bogaty skład sprawia, że estragon od wielu lat jest przedmiotem badań naukowych dotyczących właściwości surowców roślinnych.
Tradycyjne zastosowanie
Estragon od pokoleń wykorzystywany jest jako przyprawa do dań mięsnych, ryb, warzyw, sosów, marynat oraz octów smakowych. W tradycyjnych systemach zielarskich stanowił składnik mieszanek roślinnych, natomiast obecnie znajduje zastosowanie również jako składnik suplementów diety.