Kardamon 100 kapsułek

Kardamon (Elettaria cardamomum) | Suplement diety

Zawartość : 100 kapsułek

• Sposób użycia: 1 kapsułka 2 x dziennie. Kapsułkę połknąć i popić dużą ilością wody, nie przekraczać dawki.
• Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym , ciemnym miejscu niedostępnym dla dzieci.
• UWAGI : Nie przekraczać zalecanej porcji dziennej. Nie stosować u kobiet w ciąży , karmiących oraz dzieci do 12 roku życia.
• Produkt nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) prawidłowo zróżnicowanej diety.

Kardamon (Elettaria cardamomum (L.) Maton) to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych przypraw świata, należąca do rodziny imbirowatych. Pochodzi z południowych Indii i Sri Lanki, a obecnie uprawiany jest również w innych regionach o klimacie tropikalnym. Charakterystyczne nasiona kardamonu wyróżniają się intensywnym, korzenno-cytrusowym aromatem i znajdują szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w suplementach diety.

Kardamon zawiera naturalne olejki eteryczne oraz liczne związki roślinne, które decydują o jego charakterystycznym zapachu i smaku. Ze względu na bogaty skład jest od wielu lat przedmiotem zainteresowania badaczy zajmujących się surowcami pochodzenia roślinnego.

Co wyróżnia kardamon?

• naturalny składnik pochodzenia roślinnego,
• zawiera cenne olejki eteryczne,
• źródło naturalnych terpenów i związków aromatycznych,
• wyróżnia się intensywnym, korzenno-cytrusowym aromatem,
• ceniony składnik przypraw, produktów spożywczych i suplementów diety.

Naturalny skład

Nasiona kardamonu zawierają naturalnie występujące olejki eteryczne, w tym 1,8-cyneol, octan terpinylu, limonen, sabinen i α-terpineol. Obecne są w nich również flawonoidy, związki fenolowe oraz niewielkie ilości składników mineralnych i błonnika.

Bogaty skład sprawia, że kardamon od wielu lat pozostaje przedmiotem badań naukowych dotyczących naturalnych surowców roślinnych.

Tradycyjne zastosowanie

Kardamon od pokoleń wykorzystywany jest jako aromatyczna przyprawa w kuchni azjatyckiej, bliskowschodniej i europejskiej. Stanowi również tradycyjny składnik napojów, mieszanek przyprawowych oraz preparatów roślinnych. Obecnie znajduje zastosowanie także jako składnik suplementów diety.